Los Guardianes
El Cairo, Valle del Cauca, Colombie
- Altitude
- 1350–1900 m
Leurs cafés Los GuardianesLos GuardianesLos Guardianes
Les caféiculteurs
Des producteurs, pas des fournisseurs
Des artisans au cœur de notre savoir-faire
Trois origines, une relation directe
En Colombie, en Éthiopie et au Rwanda, nous achetons directement à des caféiculteurs et à des coopératives que nous connaissons par leur nom. Chaque café de la boutique renvoie à l'une de ces fiches : une ferme, une altitude, une histoire.
Savoir-faire d'exception
Nos caféiculteurs
Colombie
Éthiopie
Micro-lot Yirgacheffe
Yirgacheffe, Éthiopie
- Altitude
- 2000–2200 m
Leurs cafés YirgacheffeYirgacheffeYirgacheffe
Colombie · Cordillère Occidentale
En Colombie, avec Serraniagua
En partenariat avec l'organisation environnementale colombienne Serraniagua, Nativos travaille en direct avec plusieurs caféiculteurs, tous choisis pour leur engagement pour une production de café respectant et valorisant l'écosystème de chaque parcelle.
Les parcelles de Los Guardianes sont situées sur la Cordillère Occidentale des Andes colombiennes, autour de la municipalité d'El Cairo, entre 1200 et 2400 m d'altitude — un territoire déclaré au Patrimoine Mondial de l'Humanité de l'UNESCO sous le nom de « Paisaje Cultural Cafetero » (Paysage Culturel de Caféiculture).
Découvrir leurs cafés
Chaque grain porte la signature d'une parcelle, d'une famille, d'une altitude.